BAHIA DE LA CONTCHA DONOSTIA - SAN SEBASTIAN by JOSE LUIS DIZ

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Ciudad elegida capital europea de la cultura de 2016. Colabora apollando a consegir que San Sebastián sea capital europea de la cultura de 2016.
www.sansebastian2016.eu/web/guest/inicio 
San Sebastián (en euskera Donostia, y oficialmente Donostia-San Sebastián) es una ciudad y un municipio situados en el norte de España, en la costa del golfo de Vizcaya y a 20 kilómetros de la frontera con Francia. La ciudad es la capital de la provincia de Guipúzcoa, en la comunidad autónoma del País Vasco. La población del municipio es de 185.357 habitantes (2009), y su área metropolitana alcanza los 405.099.
Sus principales actividades económicas son el comercio y el turismo,[4] constituyendo uno de los más famosos destinos turísticos de España. Su paisaje, dominado por la Bahía de La Concha, así como su desarrollo arquitectónico moderno iniciado en la segunda mitad del siglo XIX, que configuró una ciudad de corte francés y aburguesado, propiciaron el desarrollo de la actividad turística a escala europea. Todo ello, unido a eventos internacionales como el Festival Internacional de Cine de San Sebastián, ha dado proyección exterior a la ciudad, a pesar de sus pequeñas dimensiones. Actualmente San Sebastián es candidata a capital europea de la cultura de 2016.

Calidad y cantidad, acierto seguro
El lustre del que hace gala hoy en día la cocina guipuzcoana no es, desde luego, algo recién adquirido. Como los grandes platos, ha seguido su proceso, en una tradición cultural y generacional transmitida de padres a hijos. De este modo, el arte culinario ha evolucionado hacia una nueva cocina de alta calidad y vastísima oferta. Restaurantes de alta cocina o cocina de autor, restaurantes a la carta, de menús del día, asadores, sidrerías, bares y cafeterías abarcan todas las propuestas y satisfacen todos los presupuestos a la hora de sentarse a una mesa.
Al margen del concepto meramente funcional, los restaurantes guipuzcoanos son considerados como verdaderos templos de la gastronomía. Y es que nuestra afición por la buena mesa queda confirmada por la gran cantidad y calidad de nuestros restaurantes, algo que en cierto modo asegura el éxito a la hora de escoger mesa en cualquier sitio.

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